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przepis

Tu rozwiążesz swoje problemy związane z językiem niemieckim.

Post » 24 Apr 2019, 05:24


Witam. Mam problem z rozczytaniem przepisu (ponad 100letniego)

Oryginał:
https://s5.ifotos.pl/img/omletjpg_qshrnhe.jpg

Ja widzę to tak:
"3 Gelbeier mit einem Essloeffel Zucker und einem halben Essloeffel Mehl so lange zu ruehren bis die Masse dick ist. Dann thut man den Schnee der Eier hinzu, baeckt die Ommlette auf einer Seite und fuellt sie"

Ale jakoś mi niektóre rzeczy nie pasują. A może ten kto zapisywał robił sobie skróty myślowe?

Dziękuje z góry za pomoc
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  • Post » 24 Apr 2019, 06:41


    Das lese ich auch, übertragen ins 21. Jh.:

    3 Eigelb mit einem Esslöffel Zucker und einem halben Esslöffel Mehl so lange rühren, bis die Masse dick ist. Dann den Eierschnee hinzugeben, das Omelette auf einer Seite anbacken und füllen.
    Die deutsche Rechtschreibung ist Freeware. Das heißt, man darf sie kostenlos und ohne Einschränkungen verwenden. Sie ist aber nicht Open Source. Das heißt, man darf sie nicht verändern oder in veränderter Form veröffentlichen.
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  • Post » 24 Apr 2019, 22:49


    Wielkie dzięki
    Pozostaje nic innego jak tylko spróbować tego przepisu
    Zastanawiam się jeszcze o co chodzi z tym "fullen".
    Wygląda jakby przepis nie był skończony.
    Pozdrawiam i dziękuję
    Demiane
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  • Post » 24 Apr 2019, 22:59


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  • Post » 25 Apr 2019, 22:27


    Tak się domyślałem
    Szkoda tylko że autorka nie podaje dokładnie o jaki farsz chodzi.
    Pozdrawiam
    Demiane
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  • Post » 25 Apr 2019, 22:41


    autorka? Warum nicht ein Mann? ;-)

    Vor langen Zeiten wurde das mit Bärlauch oder Pilzen gefüllt oder mit Knochenmark vom Rind :-)
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  • Post » 27 Apr 2019, 01:58


    Autorka, ponieważ znana jest ta osoba z imienia i nazwiska :)
    Na imię miała Gertrud.
    Dzięki za wskazówki odnośnie nadzienia. Całkiem prawdopodobne że taki farsz własnie był.
    Pozdrawiam
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